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Les Fermes du Forez

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Dragonfly42, 07 Mai 2017

13 producteurs ligériens se sont regroupés pour vendre leurs produits dans ce local bien achalandé. Au menu : charcuterie porc et agneau, escargots, fromages de vache, chèvre, fruits, foie gras et produits du canard, volailles, confitures, produits laitiers, viandes, vin, légumes, miels et produits de la ruche, agneau, lapin, champignons séchés, conserves de légumes, cidre, huiles de noix, sésame et noisette. Pour ma part, je me régale des yaourts à la châtaigne et de ceux au citron Les P’tits Burdignants (fermedesayguees.fr), de la tomme de brebis, de la truite délicatement fumée, des bières de la Brasserie du Pilat (brasseriedupilat.com/ach…), du chou kale, des petites pommes sucrées et croquantes, de la confiture de châtaigne et des huiles. Le rapport qualité/prix est très honnête et à portée de toutes les bourses. Chaque producteur tient la boutique à tour de rôle et est ravi de partager la passion de ces produits avec nous. N’hésitez pas à vou